HỌC LÀM BÁNH

 

HỌC LÀM BÁNH ÂU


Xã hội ngày càng phát triển, con người không chỉ cần ăn no, mặc ấm như trước . Họ muốn hưởng thụ thành quả lao động mà họ tạo ra. Một quan niện mới cho xã hội ngày nay, đó là ăn ngon, mặc đẹp. Bên cạnh những thay đổi về quan niệm vật chất, đời sống tinh thần cũng ngày càng được quan tâm sâu sắc và tiến bộ hơn. Bản thân mỗi con người mong muốn bày tỏ tình cảm, tâm tư với những người thân yêu . Và ẩm thực là một trong những con đường nhanh nhất giúp con người bày tỏ tình cảm của mình. Một bữa ăn ngon , ấm cúng cho gia đình, hay chiếc bánh tự tay làm mừng sinh nhật ba mẹ, bạn bè . Giới trẻ hiện nay ngày càng biết cách bày tỏ tình cảm của mình qua con đường ẩm thực . Bánh Âu luôn được coi là lựa chọn số một cho quá trình này . Vậy làm thế nào để biết cách chế biến nhiều món Bánh thật ngon, thật hấp dẫn ,chứa đầy tâm huyết, tình cảm dành cho những người thân yêu?


Đáp ứng nhu cầu đó , Hướng Nghiệp Á Âu đầu tư đào tạo các lớp bánh Âu với chất lượng 5 sao, cùng trang thiết bị hiện đại và bắt kịp xu thế của một Bếp Bánh đúng tiêu chuẩn Châu Âu.

Trường Hướng nghiệp Á Âu tổ chức khai giảng lớp bánh âu, thời gian học 1 tháng (12 buổi), 3 buổi/ 1 tuần . Đến với khóa bánh này , các bạn sẽ được học dưới sự hướng dẫn của các Bếp trưởng Bếp Bánh đẳng cấp nhất trong lĩnh vực Bánh Âu ở Việt Nam. Các bạn sẽ tích lũy được rất nhiều kinh nghiệm quý báu và công thức làm bánh theo tiêu chuẩn Châu Âu. Từ những công thức và phương pháp giảng dạy theo tư duy sáng tạo, các bạn học viên có thể làm ra các loại bánh mới theo công thức của riêng mình.

 

Đăng ký học lớp bánh Âu, học viên sẽ được học cách làm 20 loại bánh Âu phổ biến nhưTiramisu, Cupcake, Cheesecake, Bread, Quick Bread, Fruit Tart, Pie, Cookies…Kết thúc khóa học, học viên sẽ phải thực hiện một bài kiểm tra cuối khóa và trường sẽ cấp chứng chỉ của khóa học Bánh Âu.

 Liên hệ Hotline 0909 235 9348 Hoặc 091 827 9988 để được tư vấn thêm về thời gian khai giảng, chương trình học và học phí lớp bánh Âu.


HỌC LÀM BÁNH


Khóa học làm bánh khá là phong phú để học viên chọn lựa: bánh Âu căn bản, bánh Âu nâng cao, các loại bánh truyền thống của người Việt như: bánh chưng, bánh giò, bánh xèo, bánh nậm, bánh bột lọc... Nội dung học và thời gian học tùy thuộc vào sự chọn lựa của học viên, học viên có thể tham gia học xuyên suốt một lớp bánh Âu từ cơ bản đến nâng cao hoặc chỉ học theo chuyên đề. Ngoài ra còn có khá nhiều khóa học về đào tạo bếp trưởng hay quản lý bếp một cách chuyên nghiệp.

 1. BÁNH ÂU (12 buổi / tháng)




- 1.Opera

- 2.Strawberry Mouse

- 3.Chocolate Mouse

- 4.Passion Cheese

- 5.Choux Cream

- 6.Tropeziement Tart

- 7.Big Ben

- 8.Cashenut Cake

- 9.Moka Cake

- 10.Apple Tart

- 11.Buehe de noel

- 12.Quiche Lorraine

- 13.Cheese Croissant

- 14.Coconut Tart

- 15.Meat Bread

- 16.Sandwich

- 17.Bread

- 18.Peanut Cookies

- 19.Coconut Cookies

- 20.Pates Chauds

 2. BÁNH VIỆT (12 buổi / tháng)

1. Bánh chuối hấp

- 2. Bánh đúc mặn

- 3. Bánh bèo tôm chấy

- 4. Bánh bột lọc

- 5. Bánh lá – chả tôm

- 6. Bánh da lợn đậu xanh

- 7. Bánh giò

- 8. Bánh men

9. Bánh tằm khoai mì – Bánh khoai mì nướng

- 10. Bánh chuối nướng

- 11. Bánh bông lan rau câu

- 12. Kiểm tra

Về trang chủ...

Về trang "ĐÀO TẠO"

 

Subcategories

  • BẾP TRƯỞNG BẾP BÁNH
  • LÀM BÁNH KEM

    Vào những dịp quan trọng như sinh nhật, ngày kỷ niệm, ngày cưới… bạn muốn tự tay làm những chiếc bánh kem thật xinh xắn cho gia đình, bạn bè và người thân của mình. Nhưng bạn lại không biết làm sao để làm cốt bánh, làm kem, phủ kem và tạo hình cho nó?

    Với chương trình đào tạo làm bánh kem căn bản và nâng cao của trường HNAAu, bạn sẽ được các giảng viên giàu kinh nghiệm trực tiếp hướng dẫn, được tự tay làm tất cả các khâu như :làm cốt bánh, làm kem, phủ kem rồi cách trang trí từ đơn giản đến phức tạp.

    Ưu điểm khóa học:

    • - Đội ngũ Giảng viên hàng đầu:1. Cô Hồ Thị Việt Mỹ – Với hơn 18 năm kinh nghiệm trong nghề làm bánh, hiện đang phụ trách Bếp Bánh tại Khách sạn New World Sài Gòn

      -2. Thầy Giang Tuấn Vinh – Đang nắm giữ vị trí quan trọng tại các Nhà hàng – Khách sạn nổi tiếng trong và ngoài nước như: Bếp trưởng Bếp bánh khách sạn Sofitel tại Phrom Penh, Bếp trưởng Bếp bánh Khách sạn New World Sài Gòn.

    • - Lớp học không quá  20 học viên/ 1 lớp.
    • - Học viên sẽ được học theo cách: buổi sau sẽ được giảng viên ôn lại kỹ thuật học buổi trước, cùng thực hành với giáo viên.
    • - Học viên sau khóa học cấp độ 1, có thể tự mình thực hiện làm 1 ổ bánh kem hoàn chỉnh, những cấp độ nâng cao để hoàn thiện kỹ năng trang trí bánh kem.
    • - Học viên được thực hành trong suốt khoá học.
    • - Học viên có thể mang sản phẩm bánh sau khi kết thúc khóa học trang trí bánh kem về làm quà tặng gia đình, bạn bè…
    • - Học phí hợp lý: bao gồm nguyên liệu thực hành, đồng phục và giáo trình cho mỗi buổi học.
    • - Phòng học đầy đủ tiện nghi, có máy lạnh, cơ sở vật chất tốt, phục vụ điều kiện học tập tốt nhất cho các học viên.
    • - Nếu đăng ký cùng 3 cấp độ: giảm 10% trên tổng học phí.
    • Chương Trình Hoc:

      A. CẤP ĐỘ CƠ BẢN:

      • Bài 1: Giới thiệu tổng quan

Hotline

091 827 9988
d

(Hồ Chí Minh - Trụ sở)


090 806 9988
d
(CN Phan Xích Long)


093 363 9988
d
(CN Đà Nẵng)

Sự Kiện Của Trường

Huong-nghiep-a-au-banh-trung-thu

Khóa Làm Bánh Trung Thu

29 - 30/ 08/ 2014
Học phí: 3.5/ 
triệu/ khóa.

Chi tiết...

HỖ TRỢ TRỰC TUYẾN

CHĂM SÓC HỌC VIÊN

HỖ TRỢ TRỰC TUYẾN

Hình Ảnh Món Ăn


Huong nghiep a au hinh 1

Huong nghiep a au hinh 2

Huong nghiep a au hinh 3

Huong nghiep a au hinh 4

Huong nghiep a au hinh 5

Huong nghiep a au hinh 6

Huong nghiep a au hinh 6

Huong nghiep a au hinh 7

THỐNG KÊ TRUY CẬP

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterToday370
mod_vvisit_counterYesterday505
mod_vvisit_counterThis week875
mod_vvisit_counterLast week4473
mod_vvisit_counterThis month370
mod_vvisit_counterLast month25371
mod_vvisit_counterAll days660332

Online Now: 12
Your IP: 50.19.148.56
,
Today: Tháng chín 01, 2014