Hotline Huong Nghiep A Au


HƯỚNG NGHIỆP Á ÂU – NƠI ĐÀO TẠO ĐẦU BẾP

CHUYÊN NGHIỆP HÀNG ĐẦU VIỆT NAM

ĐƠN VỊ DUY NHẤT ĐƯỢC CẤP CHỨNG CHỈ

NGHIỆP VỤ BẾP TRƯỞNG CỦA TỔNG CỤC DẠY NGHỀ

(Giấy chứng nhận dạy nghề số 62/2011/GCNĐKDN

Do Sở Lao động – Thương binh & Xã hội TP.HCM cấp phép)


Tại Hướng Nghiệp Á Âu, chúng tôi áp dụng các phương pháp đào tạo sát với thực tiễn, với Đội ngũ Giảng viên là những Bếp trưởnghàng đầu Việt Nam, với trang thiết bị Bếp được đầu tư theo tiêu chuẩn một chiều hiện đại, giúp cho học viên có được sự tự tin, chuyên nghiệp khi bước chân vào môi trường làm việc thực tế tại Nhà hàng, Khách sạn tiêu chuẩn.

ĐỘI NGŨ GIẢNG VIÊN

Bếp trưởng

Huong Nghiep A Au 1

Cô Nguyễn Đức Thục Anh - Tổng giám đốc.
Thầy Đoàn Minh Tâm - Giám Đốc Đào Tạo.
Thầy Norbert - Bếp Trưởng Khách sạn Floating ( Khách sạn 5 sao đầu tiên tại Việt Nam).
 Lê Thị Vân - Nghệ danh Cô Sáu Cây Dừa. 

Giang vien truong Huong Nghiep A Au 1

Cô Bùi Thị Sương – Nghệ nhân Ẩm thực.
Thầy Quách Thiên Tường – Bếp Trưởng Suất Ăn Hàng Không (VAC).
Thầy Dương Huy Khải – Giám khảo Chương trình Iron Chef.
 Diệu Thảo – Tiến sĩ Ẩm Thực. 

Giang vien Truong Huong Nghiep A Au 2

Thầy Phạm Tuấn Hải – Giám Khảo MasterChef & Bếp trưởng Unilever Đông Nam Á. 
Thầy David Thái – Siêu đầu bếp Việt Nam Giám khảo The Next Iron Chef.
Thầy Nguyễn Thanh Vũ – Phó Trưởng Bếp Suất Ăn Hàng Không.
Thầy Trần Phan Hùng – Chuyên gia Ẩm thực Ý & Bếp Trưởng Nhà Hàng Terrace.

Huong Nghiep A Au 4
Thầy Nguyễn Thanh Tùng – Bếp Trưởng Khách sạn Palace & Siêu Đầu Bếp Ironchef VN 2012.
Thầy Đinh Văn Toan – Bếp Trưởng Nhà Hàng Dìn Ký.
Thầy Tăng Quốc Vinh – Trưởng Bếp Hoa Khách sạn Continental.
Thầy Trịnh Văn Tân -  Bếp Trưởng tập đoàn Masan Group.

Giang vien Truong Huong Nghiep A Au 3
 Lê Kim Chi – Chuyên gia Ẩm thực. 
Cô Phạm Thị Thu – Nghệ nhân cắt tỉa.
 Đỗ Thị Kim Oanh – Chuyên gia Ẩm thực.
 Trần Thị Minh Tâm – Bếp Trưởng Khách Sạn REX. 

Giang vien Huong Nghiep A Au 3-2

Thầy Nguyễn Văn Lập – Giám đốc CN Đà Nẵng (Siêu Đầu Bếp Ironchef Việt Nam 2013).
Thầy Lưu Minh Dũng – Bếp Trưởng Nhà Hàng Shifu.
Thầy Nguyễn Xuân Vinh – Bếp Trưởng Nhà Hàng Petro Land Tower Quận 7.

Giang vien Truong Huong Nghiep A Au 5

Thầy Kiên Văn Hạnh – Bếp Trưởng Bếp Nhật Khách Sạn Moevenpick Sài Gòn.
Thầy Ngô Duy Kha – Chuyên gia bếp Nhật tại Việt Nam Airlines Caterers.
Thầy Nguyễn Thanh Hải – Chuyên Gia bếp Nhật.
 Nguyễn Thị Thanh Tuyền – Bếp Phó Unilever Food Solutions Việt Nam.

 Giang vien Truong Huong Nghiep A Au 6

Thầy Phạm Quốc Vũ – Bếp Trưởng Barbecue Garden Restaurant.
Thầy Lâm Phương Vũ -Bếp Trưởng tập đoàn Pizza Hut Việt Nam.
Thầy Lâm Trọng Bình – Bếp Trưởng Khách sạn Duxton. 
Thầy Nguyễn Lê Cương – Bếp Trưởng Bếp Âu khách sạn Majestic.

Giang vien Truong Huong Nghiep A Au 7

Thầy Nguyễn Tín Trường Duy – Chủ nhiệm Câu Lạc Bộ Bếp Trẻ – Hội Đầu Bếp Á Âu. 
Thầy Võ Quốc – Chuyên gia Ẩm thực & Tổng biên tập Tạp chí Món Ngon Việt Nam. 
Thầy Lê Bảo Quốc – Chuyên gia cắt tỉa nghệ thuật. 
Thầy Tạ Đình Nhựt – Chuyên gia ẩm thực chay (Khách Sạn MAJESTIC Sài Gòn).

 Giang vien Truong Huong Nghiep A Au 8

Thầy Michael Bảo Huỳnh – Bếp Trưởng Resort 5 sao Anna Mandara tại Nha Trang. 
Thầy Phạm Hoài Thanh – Bếp Phó tại Intercontinental Asiana Saigon
Thầy Từ Tích Huy – Bếp Phó khách sạn Caravelle.
Thầy Nguyễn Thanh Sơn – Bếp Trưởng Khách sạn Tân Sơn Nhất.

Giang vien Truong Huong Nghiep A Au 9

Thạc sĩ Bùi Thị Minh Thủy - Giảng viên ĐH Công nghệ Sài Gòn & Nguyễn Tất Thành. 
Tiến sĩ dinh dưỡng Bùi Thị Phương Dung - Phó khoa công nghệ thực phẩm trường ĐH CNTP.
Thạc sĩ Hà Thị Thanh Nga - Trường Đại học công nghiệp Thực phẩm.
 Nguyễn Thị Minh Thôi – Giảng viên tại trường Đại Học Công Nghiệp Thực Phẩm.

Giảng viên Hướng Nghiệp Á Âu Bếp Trưởng

Thầy Lê Phước Thành - Bếp Phó Vinpearl Đà Nẵng.
Thầy Lê Công Vinh - Bếp Trưởng nhà hàng Chef de Cuisine của Hyatt Regency Đà Nẵng.
Thầy Hồ Công Quyết - Bếp phó tại Hyatt Regency Danang Resort & Spa.


Bếp bánh

Giảng viên Hướng Nghiệp Á Âu Bếp Bánh

Thầy Quách Hưng Hồng – Bếp Trưởng Bếp Bánh khách sạn Omni.
Thầy Giang Tuấn Vinh – Bếp Trưởng Bếp bánh tại Resort Vinpearl Luxury Đà Nẵng.
 Hồ Thị Việt Mỹ – Bếp Trưởng Bếp Bánh KS New World.
Thầy Nguyễn Duy Lâm - Chuyên gia bếp bánh khách sạn Intercontinental Đà Nẵng.

Giang vien Truong Huong Nghiep A Au 11

 Trần Thị Hiền Minh – Chuyên gia bánh Việt.
Thầy Nguyễn Kính Đức – Chuyên gia bánh Âu & bánh Nhật.
 Nguyễn Thị Cẩm Duyên – Bếp bánh khách sạn Renaissance.


Pha chế

Giang Vien Huong Nghiep A Au 13

 Nguyễn Đức Thục Anh – Tổng giám đốc.

 Trần Lệ Thu – Chuyên gia Pha Chế và Làm Kem.
Thầy Nguyễn Đắc Hiếu – Quản lý bar nhà hàng Indochine Park.


Thầy Phạm Đình Song – Bar Trưởng Khách sạn Caravelle Saigon.
Thầy Trần Khải Minh Nhật – Chuyên gia Barista & Bartender.
Thầy Trần Trung Nghĩa –  Chuyên gia Barista.



 Xem chi tiết


ƯU ĐIỂM CÁC KHÓA HỌC


Huong Nghiep A Au 14

  • Giáo trình theo tiêu chuẩn Châu Âu
  • Đội ngũ Giảng viên hàng đầu
  • Bằng cấp giá trị
  • Học phí hợp lý
  • Cơ sở vật chất, trang thiết bị bếp hiện đại, đạt tiêu chuẩn Quốc tế
  • Đã có kinh nghiệm đào tạo trên 210 khóa Nghiệp vụ Bếp trưởng
  • Học viên sau khi hoàn thành các khóa học sẽ được đảm bảo việc làm
  • Đào tạo Anh văn chuyên ngành miễn phí
  • Đào tạo vi tính cơ bản miễn phí
  • Có học bổng cho các học viên xuất sắc
  • Có ký túc xá cho học viên ở xa.

Xem chi tiết



THÔNG BÁO CHIÊU SINH THÁNG 10/ 2014

Khóa BẾP TRƯỞNG ĐIỀU HÀNH K214

Hướng Nghiệp Á Âu - Thông báo chiêu sinh

Đợt 1: 01 - 02/ 10/ 2014

Đợt 2: 08 - 09/ 10/ 2014

Đợt 3: 15 - 16/ 10/ 2014

Đợt 4: 22 - 23/ 10/ 2014

Đợt 5: 29 - 30/ 10/ 2014

Lớp sáng : 08h00 - 11h30 ; Lớp chiều : 13h30 - 17h00 ; Lớp tối : 18h00 - 21h30

Đào tạo từ căn bản dành cho học viên mới vào ngành Bếp

(Có khóa ngắn hạn cho đối tượng đã có kinh nghiệm làm bếp)

Xem thêm...


LỊCH KHAI GIẢNG CÁC KHÓA HỌC THÁNG 10


KHÓA HỌC BẾP TRƯỞNG BẾP BÁNH BB36

Huong Nghiep A Au khoa hoc thang 7


Khai gi
ng: 30/10/2014

Lớp sáng: 08h00 - 11h30;

Lớp chiều: 13h30 – 17h ;

Lớp tối: 18h00 – 21h30;

KHÓA HỌC PHA CHẾ PC68

Huong Nghiep A Au 15


Khai gi
ng: 23 /10/2014

Lớp sáng: 08h00 - 11h30;

Lớp chiều: 13h30 – 17h ;

Lớp tối: 18h00 – 21h30;

      Xem chi tiết...

KHOA HOC LAM KEM LK27

Huong Nghiep A Au hoc lam kem chocolate


Khai gi
ng: 01 - 03/ 11/ 2014

Lớp sáng: 08h00 - 11h30;

Lớp chiều: 13h30 – 17h ;

Lớp tối: 18h00 – 21h30;

     Xem chi tiết ...     

ĐÀO TẠO THEO CHUYÊN ĐỀ

Huong Nghiep A Au - Dao tao theo chuyen de


Khai gi
ng: Trong thang 10

Lớp sáng: 08h00 - 11h30;

Lớp chiều: 13h30 – 17h ;

Lớp tối: 18h00 – 21h30;

   Xem chi tiết...

HƯỚNG NGHIỆP Á ÂU – LUÔN ĐỒNG HÀNH CÙNG BẠN


Luôn không ngừng cải thiện chất lượng đào tạo, tối đa hóa giá trị cho học viên và để xứng đáng với vị trí là đơn vị đào tạo nghề bếp hàng đầu Việt Nam, Hướng Nghiệp Á Âu đã xây dựng Chương Trình Đồng Hành với Quỹ tài trợ lên đến 2 tỷ đồng dưới sự quản lý của Hội Đầu Bếp Á Âu và Phòng Nguồn Nhân Lực theo các tiêu chí sau:

Huong Nghiep A Au Chuong trinh dong hanh

Đồng Hành để tạo nên sức mạnh

Xem chi tiết...




VUI LÒNG *CLICK VÀO ĐÂY* ĐỂ NẮM BẮT CÁC THÔNG TIN MỚI NHẤT ĐƯỢC CẬP NHẬT LIÊN TỤC VỀ HƯỚNG NGHIỆP Á ÂU

LỊCH KHAI GIẢNG

Lịch khai giảng

lớp Bếp Trưởng tháng 10

Đợt 1: 01 - 02/10/2014
Đợt 2: 08 - 09/10/2014
Đợt 3: 15 - 16/10/2014
Đợt 4: 22- 23/10/2014
Đợt 5: 29- 30/10/2014

(Đào tạo từ căn bản dành cho
học viên mới vào ngành Bếp)

Có khóa ngắn hạn cho học viên
đã có kinh nghiệm.

Chi tiết các khóa học...

Khoa bep truong bep banh huong nghiep a au

Bếp Trưởng Bếp Bánh BB36

 30/10/ 2014
Học phí: 4 triệu/ tháng

Chi tiết...

Khoa hoc bartender tai huong nghiep a au

Đào tạo Bartender

24/ 10/ 2014
Học phí: Liên hệ.

Chi tiết...

Khoa hoc barista tai huong nghiep a au

Đào tạo Barista

28/ 10/ 2014
Học phí: 5 triệu/ khóa.

Chi tiết...

Khoa pha che tai huong nghiep a au

Khoá Pha chế PC68

23/ 10/ 2014
Học phí: 6 triệu/ khóa.

Chi tiết...

Khoa hoc theo yeu cau tai huong nghiep a au

Khóa học Theo yêu cầu

(Vui lòng liên hệ)

Chi tiết...

khoa hoc bep viet tai huong nghiep a au

Khóa Bếp Việt

Đợt 2: 22 - 23/ 10/ 2014
Học phí: 6 triệu/ khóa.

Chi tiết...

khoa hoc bep au tai huong nghiep a au

Khóa Bếp Âu

Đợt 2: 22 - 23/ 10/ 2014
Học phí: 7 triệu/ khóa.

Chi tiết...

Khoa hoc bep a tai huong nghiep a au

Khóa Bếp Á

Đợt 2: 22 - 23/ 10/ 2014
Học phí: 7 triệu/ khóa.

Chi tiết...

khoa banh au tai huong nghiep a au

Khóa Bánh Âu BB36

Đợt 1: 30/ 10/ 2014
Học phí: 4 triệu/ tháng

Chi tiết...

Khoa lam kem tai huong nghiep a au

Khóa Làm Kem LK27

Đợt 1: 01 - 03/ 11/ 2014
Học phí: 5 triệu/ khóa.

Chi tiết...

Khoa dao tao cat tia tai huong nghiep a au

Khóa Cắt Tỉa

Đợt 1: 10/ 11/ 2014
Học phí: 6 triệu/ khóa.

HỖ TRỢ TRỰC TUYẾN

CHĂM SÓC HỌC VIÊN

HỖ TRỢ TRỰC TUYẾN

Hình Ảnh Món Ăn


Huong nghiep a au hinh 1

Huong nghiep a au hinh 2

Huong nghiep a au hinh 3

Huong nghiep a au hinh 4

Huong nghiep a au hinh 5

Huong nghiep a au hinh 6

Huong nghiep a au hinh 6

Huong nghiep a au hinh 7

THỐNG KÊ TRUY CẬP

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterToday737
mod_vvisit_counterYesterday804
mod_vvisit_counterThis week2951
mod_vvisit_counterLast week4718
mod_vvisit_counterThis month14291
mod_vvisit_counterLast month19118
mod_vvisit_counterAll days693371

Online Now: 3
Your IP: 54.83.167.152
,
Today: Tháng mười 22, 2014